2011年健康食物大阅兵

世界卫生组织更新了健康食品排行榜。今年的榜单，首次为食品划分了类别。肉食榜鹅肉、鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。鸡肉则是公认的“蛋白质最佳来源”之一，其不饱和脂肪酸含量适中。