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南方绿芦笋露地高产栽培技术
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1
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摘要
芦笋营养丰富,风味独特,被列为世界十大名菜之一。湖南是湘菜的发源地,也是全国嗜辣最重的地区之一,而芦笋作为一种口味清淡的蔬菜在湖南的普通餐馆很难看到。随着人们生活水平的逐步提高和营养保健意识的不断增强,绿芦笋逐渐出现在我地酒店宾馆的餐桌上,因此湖南省内不断有农民或企业家开始引种芦笋优良新品种.并获得了成功。
作者
谭亮萍
马庆辉
贺超兴
孟秋峰
李振泉
机构地区
湖南省农业科学院
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
宁波市农业科学研究院蔬菜研究所
衡阳高城生态农业开发有限公司
出处
《宁波农业科技》
2011年第3期28-30,共3页
Ningbo Agricultural Science and Technology
关键词
绿芦笋
高产栽培技术
露地
南方
营养丰富
优良新品种
湖南省
保健意识
分类号
S644.6 [农业科学—蔬菜学]
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宁波农业科技
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