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美国调香师对若干食用香料的评价(250)
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摘要
(2445)庚酸甲酯 来源——SAFC;FEMA#2705,CAS#106.73.0;天然来源——苹果、啤酒花油、豌豆、风梨和草莓;香气特征——@1.0%:甜的,果香,青香,含蜡样气息的苹果香,带有蔬菜香韵的甜瓜样香气;
出处
《国内外香化信息》
2011年第10期9-10,共2页
Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information
关键词
美国调香师
食用香料
评价
香气特征
天然来源
酒花油
果香
甲酯
分类号
TQ651.2 [化学工程—精细化工]
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