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常温玉米保鲜技术

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摘要该保鲜法是在保鲜液中加入不同口味的香料，制成不同风味的玉米，如橘子味、草莓味等，该技术还可用来储存毛豆等其他作物，市场前景广阔。保鲜1穗玉米仅0．20元左右，投资年产100万穗的小型工厂，效益十分可观。其工艺流程为：

出处《农产品加工》 2011年第10期54-54,共1页 Farm Products Processing

关键词保鲜技术玉米常温市场前景工艺流程保鲜液保鲜法草莓

分类号 S513 [农业科学—作物学]

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农产品加工

2011年第10期

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