致癌水再触食品安全监管之痛

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摘要国家质检总局近期公布对瓶（桶）装饮用水质量抽查结果,其中6种饮用水被检测出含有高浓度的致癌物＂溴酸盐＂。哈药六厂等知名企业生产的＂纯中纯＂弱碱性饮用水、内蒙古＂景友＂沙漠优质水榜上有名,令人震惊。虽然部分超标饮用水已被召回,但该事件还是引发了公众对食品安全的信任危机。有专家发问：＂如果连天天喝的饮用水都无法保障安全,人们还能相信什么？＂

作者肖晨

出处《质量探索》 2011年第10期12-14,共3页 Quality Exploration

关键词食品安全监管饮用水质量致癌物国家质检总局抽查结果企业生产信任危机溴酸盐

分类号 TU991.21 [建筑科学—市政工程]

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