平菇生料栽培技术

平菇生料袋栽培，是生产中方法最简单，成本最低，但技术较难掌握的一种方法。其优点是操作方便、快捷，菇农易接受，缺点是每1～2年必须更换场地。笔者结合实践经验介绍其技术要点。