摘要
研究表明,温度对中肠组织蛋白酶和消化液蛋白酶活性的影响不同,中肠组织蛋白酶的活性曲线起蚕时较低,第2天出现高峰,以后逐渐下降。整个五龄期,24℃(对照区)及25-35℃变温区的酶活性最高,25℃及30℃区次之,35℃区最低。消化液蛋白酶的活性,起蚕时较低,从五龄第2天至热蚕前1天都保持较高的活性,熟蚕时才急剧下降,整个五龄期,该酶受温度的影响不明显。
出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
1989年第3期25-28,共4页
Guangdong Agricultural Sciences