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综合性大学营养专业学生实验技能培养与考核评价体系的建立
被引量：
1
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摘要
根据综合性大学营养学专业的培养目标,建立以实践技能培养为核心、紧密结合实际需要的实践技能培养体系及考核方法,对指导实践教学,提高教学和人才培养质量具有重要意义。
作者
彭景
许慧卿
机构地区
扬州大学
出处
《科技信息》
2011年第28期371-371,共1页
Science & Technology Information
关键词
营养学专业
实践技能体系
考核方法
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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