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摘要
最初供水手、士兵和探险家食用的马口铁罐头如今仍然扮演着救生食品的角色。但是,自从20世纪20年代开始,马口铁罐头开始变成大多数家庭必备的、便捷的和可以长时间保存的食品储备。从最便宜的西红柿到最好的鱼子酱,几乎所有食物都可以制成罐头。由于易于回收和无需冷藏.马口铁罐头也是储存食物最环保的方式之一。
作者
听玥(编译)
出处
《中华少年.DK百科.少年版》
2011年第11期36-37,共2页
关键词
发明
天才
马口铁
20世纪
罐头
探险家
西红柿
食品
分类号
TS293 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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