贵妃鸡死胚和死雏沙门菌的分离与鉴定

沙门菌感染是一种人畜共患病，人的大多数沙门菌感染直接或间接地与所食用的动物性食品有关，且致病因素复杂多变。近几年来，人和动物的沙门菌感染十分严重。沙门菌的血清型众多，目前，国际沙门菌中心实验室报告的血清型约有2300个，我国至1991年底至少已报道37个群、255个血清型及变异型，其中从鸡体内分离的有20多个血清型。