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熟吃西红柿调脂降压
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摘要
研究人员分析了近55年中14项有关番茄红素的国际研究相关数据,结果发现,番茄红素可有效降低血液中“坏胆固醇”(低密度脂蛋白)和血压水平,减少心脏病和中风风险。研究者表示,番茄红素相当于低剂量药物,却没有肌肉酸痛和损伤神经的副作用.
出处
《辽宁经济统计》
2011年第6期35-35,共1页
Liaoning Economic Statistics
关键词
西红柿
番茄红素
低密度脂蛋白
国际研究
研究人员
肌肉酸痛
胆固醇
心脏病
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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辽宁经济统计
2011年 第6期
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