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USP修订食品添加剂FCC新标准
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摘要
食品工业界对包括婴幼儿配方奶粉原料、功能食品配料、甜味剂、以及食品色素在内的重要食品添加剂的质量标准的统一有着迫切需求,在此基础上,关于食品添加剂的新规范被提出。这些标准作为国际通用的资源提供给生产商和供应商.以确保其将食品添加剂应用于食品工业的过程中,在质量、纯度和安全性等方面符合相关要求。
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2011年第5期67-67,共1页
Food and Machinery
关键词
食品添加剂
质量标准
FCC
USP
婴幼儿配方奶粉
修订
功能食品配料
食品色素
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品与机械
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