猪不够，鹅兔凑

不久前，有扬州的学者朋友来杂志社公干，中午就餐时，朋友拿出了特地带来的扬州“盐水鹅”请大家品尝。吮嚼着久违的香鲜老鹅，听着同事津津乐道的议论，联想起近来猪肉价格的不断攀升，顿生奇想。