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点滴改变 健康升级 2011橄榄油厨艺大赛

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摘要 秉持经营健康理念的国际橄榄理事会携手中国烹饪协会将于9月20日举办“点滴改变,健康升级”为主题的橄榄油厨艺大赛。此次大赛意在将西方橄榄油、油橄榄与中式烹饪食材相融合,广泛利用中国传统“食疗”概念推广橄榄油及油橄榄的健康功效,完美诠释“中西合璧”的健康理念。
出处 《餐饮世界》 2011年第10期128-128,共1页 World Cuisine
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