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摘要《大米的正确吃法》大米是第三世界人民赖以生存的食物。在长江下游发掘的某遗址中存在稻谷证明，历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民，早在7000年前，我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。

出处《中国烹饪》 2011年第10期126-126,共1页 Chinese Cuisine

关键词长江下游第三世界种植技术大米吃法食物食粮

分类号 TS212.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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中国烹饪

2011年第10期

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