董记煎饼
摘要
我们山西的小吃有很多，如太谷饼啦，平遥牛肉啦，但我最喜欢吃的还是董记煎饼。
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1王文,孔建纲.玉米风味牛肉的研发[J].肉类工业,2015(3):7-8.
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2王文,孔建纲.番茄风味牛肉的研发[J].肉类工业,2014(5):8-9.
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3王文,孔建纲.土豆烧牛肉加工工艺[J].肉类工业,2016(4):6-7. 被引量：2
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4翟俊宏,程卫军.话说平遥牛肉香[J].旅游,1997(5):21-21.
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5孔润常.平遥牛肉太谷饼[J].东方药膳,2000(5):39-39.
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6张国良.甜酥不腻的太谷饼[J].科学之友,2007(11A):33-34.
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7李玉虹.山西风味面食两例[J].四川烹饪,2003(5):36-36.
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8安黎霞,王锐强.食在晋中——晋中旅游发展的新名片[J].大众标准化,2008(1):63-63.
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9岳续明.三晋名饼[J].中国保健营养,2002(11):53-53.
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10景太.山西味道[J].科学之友,2007(02A):36-37.
