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冰湛淋,有点冷——火热夏季的冰冷战争
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摘要
观察食品行业,每个品类都存在特点鲜明的竞争格局;而每个品类中的各个品种,亦都蕴含着潜力无限的市场商机。在激烈的竞争和残酷洗牌过程中。再小的品种,都有诞生伟大品牌的机会。例如冰淇淋。
作者
王莹
出处
《中外食品》
2011年第6期16-17,共2页
Food global industry
关键词
冰湛淋
战争
夏季
竞争格局
食品行业
市场商机
冰淇淋
品种
分类号
TS277 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中外食品
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