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两个药肉兼用型珍稀乌骨鸡良种

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摘要 乌骨鸡是我国特有的鸡种。它具有乌皮肤、乌肌肉、乌骨等乌色性状特征.历史上将它作为保健药用或观赏之用。乌骨鸡肉质鲜美.营养丰富。具有较高的滋补作用。随着市场对乌骨鸡需求的增长.乌骨鸡养殖业发展迅速.已成为我国肉鸡养殖业的重要组成部分。
作者 刘雯
机构地区 四川
出处 《农村百事通》 2011年第21期45-46,81,共3页
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