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名酒:前进中的转变与突破——记“厚重宋河——中国名酒在行动(河南)”论坛

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摘要 随着海外与国内资本不断觊觎名酒市场,地方保护主义对一些区域市场给名酒制造重重障碍,随着啤酒、红酒、黄酒不断蚕食着白酒的市场占有率事件逐步增多,代表中国悠久文化的传承者——中国名酒。目前正在不断地寻求突破。
作者 刘贵洪
机构地区 本刊记者
出处 《新食品》 2011年第21期72-75,共4页 New Food
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