通便药膳——芦荟排骨汤

组成 芦荟新鲜叶片3～4片，小排骨300克，鱼片10克，盐少许。功效 清热凉肝，健脾润肠。 制法 将芦荟叶片洗净，用刀划数道痕，再用刀背拍碎，放入瓷炖锅内。排骨去油脂，洗净，与鱼片一起放入锅内，加少许盐，再加适量冷水，将排骨炖熟，即可取出食用。