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沙县小吃:不起眼的传奇制造者
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摘要
沙县是一个饮食文化的富矿,200余种自古传承的饮食花样,人们也只当做是寻常饮食而已。没有谁想到,这些小吃里面,居然蕴藏着巨大的财富,大到能让一县人富足,一国人瞠目,让沙县名满九州、声传海外。
作者
李金田
王彩霞
出处
《中国连锁》
2011年第11期47-50,共4页
关键词
沙县小吃
制造者
传奇
饮食文化
花样
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国连锁
2011年 第11期
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