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哪些水果蔬菜连皮吃会中毒
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摘要
1．土豆：土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后会就会引起慢性中毒。
出处
《共产党员（下半月）》
2011年第11期57-57,共1页
关键词
慢性中毒
水果蔬菜
生物碱
土豆
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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共产党员（下半月）
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