高血压患者的医学营养治疗

高血压与膳食因素密切相关,近年来的前瞻性研究证实,除遗传因素外,超重和肥胖、过量饮酒、高钠摄入、低钾膳食、低钙膳食等是高血压的危险膳食营养因素。现就高钠饮食及肥胖对高血压的危险性及饮食治疗作一浅谈。