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做好大豆的储藏管理为行业做好服务 被引量:1

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摘要 文章论述了大豆的储藏原理,大豆不同于一般粮食的一些储藏特性。同时,对大豆储藏前的准备工作及大豆储藏的基本条件也进行了论述。
作者 武安
出处 《中国调味品》 CAS 北大核心 2011年第11期119-120,共2页 China Condiment
关键词 大豆 储藏 管理
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