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做好大豆的储藏管理为行业做好服务
被引量:
1
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摘要
文章论述了大豆的储藏原理,大豆不同于一般粮食的一些储藏特性。同时,对大豆储藏前的准备工作及大豆储藏的基本条件也进行了论述。
作者
武安
机构地区
黑龙江省直属粮库管理有限公司
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2011年第11期119-120,共2页
China Condiment
关键词
大豆
储藏
管理
分类号
TS205.9 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国调味品
2011年 第11期
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