麦当劳的智慧

众所周知,对于餐饮服务业来说,选址非常重要,它几乎决定了企业的成败。选择一个好的地址,就相当于为企业的发展壮大打下了坚实的基础,因此很多餐饮企业都非常重视选址,肯德基就是这样。每当要开新店的时候,肯德基都会花费大量经费、派出专业的调查人员去待选地点搜集相关的数据和资料。比如,周围是否有大型商场、商场的客流量是多少、商场的营业额是多少、周围的交通情况、有多少条公交线路、