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如何让居民吃到安全放心的食品

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摘要民以食为天。近年来，我国多次爆发食品安全恶性事件，使百姓对我国的餐桌安全忧心重重。如何让居民吃到安全放心的食品？

作者郑风田

机构地区中国人民大学农业与农村发展学院

出处《人民论坛》北大核心 2011年第22期71-72,共2页 People's Tribune

关键词食品安全居民恶性事件餐桌

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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