黄花菜高产栽培管理

黄花菜又称金针菜，属百合科萱草属多年生草本植物，是营养价值和药用价值很高的花卉食品。黄花菜以角长、肉厚、色泽金黄、久煮不黏、脆嫩可口的独特优势，赢得了长寿珍品的美誉。它不仅富含蛋白质、脂肪，而且钙、磷、铁、胡萝卜素和尼克酸的含量也很高，营养成分居各种蔬菜之首，