期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

酱焖黄花鱼

下载PDF

导出

摘要【用料】黄花鱼、葱、姜【调料】料酒、甜面酱、糖、酱油、蚝油【做法】将黄花鱼开膛洗净，两面打花7J，抹上少许盐及面粉，控干待用：锅中放油，油热后放入黄花鱼，炸至两面金黄色捞出控干油；锅内留少许油，将葱、

出处《保健医苑》 2011年第11期56-56,共1页 Health care

关键词黄花鱼甜面酱金黄色

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
相关文献

1陈若梅,陈兆君,王兰.石墨炉原子吸收光谱法测定鱼肉中的铅含量[J].大连民族学院学报,2003,5(1):59-60. 被引量：6
2段秀杰,李炜,孙寒松,王文凯.从黄花鱼中检出一株副溶血弧菌[J].中国卫生检验杂志,2000,10(5):593-593. 被引量：1
3吕军,马海东.长春市冬季市售带鱼,黄花鱼中副溶血性弧菌的检测[J].肉品卫生,1992(21):1-3.
4马卫平,陈晓海,王晖东,傲瑛.黄花鱼的营养保健功能[J].肉品卫生,1999(3):31-31. 被引量：3
5汪宝树.春日佳肴黄花鱼[J].食品与健康,2006(5):16-17.
6自制蚝油甜酱[J].中老年保健,2008(5):39-39.
7咖啡.我家奇葩朵朵开[J].当代护士（上旬刊）,2014,21(6):48-48.
8科教.一勺芝麻酱三块鱼[J].中老年保健,2011(6):46-46.
9李柳明.能增食欲的保健药膳饭[J].药膳食疗,2004(7):31-31.
10酱烧茄子[J].食品与健康,2012(11).

保健医苑

2011年第11期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部