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八公山豆腐煲

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摘要 特色: 徽人善制豆腐,因此也出了不少豆腐名馔,寿县八公山豆腐名头最为响亮,以白嫩可口的豆腐加以咸肉、虾干烹制,鲜美自不可言喻。
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2011年第11期21-21,共1页 Sino-foreign Food Industry
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