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被忽视的营养素
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摘要
一些“小众”营养素,尽管人体需要量很少,但它们往往起着重要作用。这些营养素有的只能通过食物补充,而有的则可以服用补剂来补充。因此,我们不仅要知道补充这些营养素的原因,更要清楚采取什么方式来摄取。下面就来看看,你最可能缺乏的两种营养素的作用和获取它们的最佳渠道。
作者
宛少璇
出处
《健与美》
2011年第11期85-85,共1页
Fitness & Beauty
关键词
营养素
需要量
食物
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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健与美
2011年 第11期
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