竞争机制在高校餐饮企业管理创新中的应用

随着高校后勤社会化改革的不断推进,高校餐饮企业面临激烈的市场竞争,传统的优势已逐渐被湮没,因此,只有在管理中引进科学的、现代化的竞争机制,才能使高校餐饮企业在广阔复杂的市场中长期立于不败之地。