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天津市畜产品质量安全监管现状、存在问题及对策 被引量:2

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摘要 近年来,随着畜牧业的迅速发展,畜产品市场日益丰富的同时,畜产品质量安全问题也日益突出表现出来。在我国发生的"红心鸭蛋"、"双汇健美猪"等多起严重危害人体健康的事件,受到全社会的关注,引发了公众对食品安全的信任危机。
出处 《养殖技术顾问》 2011年第11期258-259,共2页 Technical Advisor for Animal Husbandry
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