小胡瓜菜肉馅煎蛋饼

大家好!今天我们介绍的可不是普通的煎蛋饼哦，而是用自己种的蔬菜制作的意大利煎蛋饼。祝大家好胃口! 1水煮土豆。煮15-20分钟或者煮至土豆熟烂。用漏勺过滤一下。晾凉，然后把大些的土豆对半切开。 2把奶油放在直径28厘米的不粘煎锅里面融化。放进洋葱翻炒，直到洋葱变软。再加入小胡瓜片继续翻炒。