高职食品营养与检测专业毕业论文教学模式的探索与实践

＂校企合作＂是高职院校生存发展的必然趋势和内在需要,是经济发展对教育提出的客观要求。基于校企合作理念的高职院校的毕业实习及设计的改革,将大部分学生的毕业设计放在企业中,以解决实践性技术题目作为毕业设计课题,加强过程管理,能切实提高毕业生的综合素质,增强学生在就业市场的竞争力。