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食,因何而安——来自北京食品安全民意调查的启示
被引量:
1
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摘要
民以食为天,食以安为先。食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事。近年来,在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响我国食品安全的突出问题。
作者
王健华
童毕建
机构地区
国家统计局北京调查总队
出处
《数据》
2011年第11期22-23,共2页
DATA
关键词
食品安全
民意调查
北京
食品生产经营
食品添加剂
生命安全
身体健康
人民群众
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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