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解剖“地沟油”
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摘要
地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。由于存在不小的经济诱惑,仍有人铤而走险销售地沟油。针对民众反映强烈的地沟油问题,国务院办公厅2010年7月发布文件,决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。2011年9月13日,中国警方全环节破获特大利用“地沟油”制售案。
作者
婉宁
出处
《化工管理》
2011年第11期88-91,共4页
Chemical Engineering Management
关键词
资源化利用
解剖
国务院办公厅
2010年
无害化处理
食用油
销售地
废弃物
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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