对“酵母细胞的固定化”实验的思考

《高中生物选修1》中“酵母细胞的固定化”的实验，实验方法来自编者的深思熟虑，非常合理；实验数据来自反复论证，科学精确。学生分组实验正常开设，学生做实验的兴致很高，但在学生实验的过程中，通过观察，也发现如果严格按照课本操作，会遇到一些难题，有些甚至很难成功。笔者对此实验进行了思考和改进，以期使本实验具有更强的可操作性和更高的成功率，也能更好地适应中学实验教学的实际情况。