微生态制剂在山东沿海水产养殖中的推广应用

目前我国很多地区采用传统的养殖方式，不仅难以大幅度提高单位面积产量，而且养殖效益日趋下降，同时也导致了水产品质量下降，养殖环境逐渐恶化，带来的后果就是主要养殖品种疫病严重，而且多呈暴发性流行。近年来，有的养殖户为了应付水产病害及解决生长缓慢的问题，大量使用水产药物和水产添加剂，不但没有抑制疫病流行，反而常因此导致环境与食物污染，对人类食品安全构成威胁。为了保护渔业生态环境，促进水产养殖业的可持续发展，确保养殖水产品质量安全，保障人民身体健康，必须利用现代科学技术对水产养殖实行全程质量控制管理，生产出无公害、无污染的优质水产品，而应用微生态制剂发展无公害水产养殖，是目前较为环保、健康、有效的途径。