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潮汕功夫随想

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摘要 提起潮汕,许多人都会想到潮汕功夫茶。功夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚,以其独特、精细而闻名。所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫。功夫茶很讲究选茶、用水、茶具、冲法和品味,甚至饮茶程式、礼仪都有讲究。将简单的饮茶提升到茶道、茶文化的高度。
作者 郑少文
出处 《现代装饰》 2011年第10期25-25,共1页 Modern Decoration
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