“怪菇”产生的原因与防治

1地蕾菇培养料入菇房时湿度过大、对菇房通风太久、覆盖细土过迟、温度较低等易产生地蕾菇。应适量喷水、通风，使菌丝吊在粘土之上、细土之下。2畸形菇通风不顺畅、育菇室CO：含量超过0．3％等，易出现畸形菇。出菇部位过深、在粗土缝间长出的菇易畸形。因此，管理上重点注意菇房的通气、降温措施。