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如何有效阻止“瘦肉精”动物产品走上餐桌

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摘要自双汇“瘦肉精事件”曝光后，相关部门都积极开展“瘦肉精”等违禁添加物的整治行动，笔者随着整治行动发展情况，对如何有效阻止“瘦肉精”动物产品走上餐桌，归纳以下几点意见：

作者周彦伟

机构地区廊坊市广阳区畜牧兽医局

出处《中国动物保健》 2011年第11期10-10,12,共2页 China Animal Health

关键词 “瘦肉精” 动物产品餐桌添加物整治

分类号 F426.72 [经济管理—产业经济] F203 [经济管理—国民经济]

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中国动物保健

2011年第11期

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