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山药片的加工

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摘要 1.脱水山药片 山药片是以新鲜优质的纯天然山药为原料,采用低温脱水而加工出的一种药用食品,其色泽自然、风味宜人,不含任何对人体有害的化学添加剂,是纯天然的绿色食品。山药片制成粉后可加入面包、面条、方便面及婴幼儿食品中。
作者 张文秋
出处 《农产品加工》 2011年第11期38-39,共2页 Farm Products Processing
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