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绞股蓝麦芽糖酵杂粮糕点

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摘要该发明属于食品加工技术领域，提供了一种绞股蓝麦芽糖醇杂粮糕点，主要特点是采用一定质量分数的小麦粉、玉米粉、小米粉、红豆粉、黄豆粉、麦芽糖醇、绞股蓝、

出处《农产品加工》 2011年第11期54-54,共1页 Farm Products Processing

关键词麦芽糖醇绞股蓝糕点杂粮食品加工技术质量分数玉米粉黄豆粉

分类号 S567.239 [农业科学—中草药栽培]

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农产品加工

2011年第11期

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