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安琪酵母:国产葡萄酒新动力

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摘要 安琪酵母有限公司自1997年推出第一代葡萄酒酵母产品1450以来,不断加大对葡萄酒辅料的开发力度,通过自主开发与内外结合的研究方法,生产了一大批高附加值产品,目前已经拥有国内外40多株优良的葡萄酒酵母菌种;满足了国内葡萄酒行业的需求。
作者 戴浩林
出处 《酿酒科技》 2011年第11期116-116,共1页 Liquor-Making Science & Technology
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