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教育技术在高职《调酒与酒水服务》课程整体教学设计中的应用被引量：1

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摘要以课程设计理念、课程目标、课程重点难点、教学过程与教学方法等浅析教育技术在高职《调酒与酒水服务》课程整体教学设计中的应用以及教育技术支持的教学效果。

作者韦玉芳

机构地区南宁职业技术学院旅游学院

出处《广西轻工业》 2011年第11期174-175,共2页 Guangxi Journal of Light Industry

关键词教育技术调酒与酒水服务课程设计应用

分类号 G712 [文化科学—职业技术教育学]

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广西轻工业

2011年第11期

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