摘要
广东北依南岭,南临大海,地处热带、亚热带地理环境,其特殊的水土环境催生了凉茶的产生。作为世界贸易中心的十三行商馆区,又吸引大量城郊及农村人口涌入谋生,商品贸易的繁荣带动了防暑免疫服务行业的发展,是广东凉茶发展的重要契机。
出处
《广州社会主义学院学报》
2011年第4期82-84,共3页
Journal of Guangzhou Institute of Socialism
基金
2009年广东省哲学社会科学规划项目<广州十三行历史人文资源调研报告>(09DL-10)
2010年广东省普通高校人文社会科学研究基地重大项目<广州十三行与岭南社会文化变迁研究>(10JDXM77001)阶段性成果