权威专家把脉猪肉价格

据国家统计局发布的2011年9月经济数据显示,9月的CPI仍在6.1%的高位运行。食品仍是CPI上涨的助推器,猪肉在其中也扮演了重要角色,同比涨幅高达43.5%,影响价格总水平上涨约1.24%,虽然最近几天价格稍微有些微调,但价格依旧较高。这半年来猪肉价格为什么这么贵?如何保持生猪产品平稳的价格而不要经常出现大起大落?请看国务院发展研究中心农村经济研究部部长徐小青、中国农业大学经济管理学院教授乔娟和国家发展和改革委员会价格监测中心分析预测处副处长刘刚的精彩分析。