未来5年世界食品价格还将上涨

2010年9月以来，世界小麦和玉米价格指数上涨了57％，水稻上涨45％，糖上涨55％。联合国粮食价格问题特使奥利弗·德·舒尔特带领团队调查后，发现耕地面积减少是食品价格上涨的重要原因——“耕地质量下降，城市化，大量开发商在原来的农田上开发住宅，让全球耕地面积越来越少。”