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我镇小餐饮业食品卫生安全问题与对策
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摘要
为消除食品卫生安全隐患,营造安全放心的餐饮环境,本文通过对目前我镇小餐饮业存在的问题进行分析,提出了相应的监督管理对策。
作者
梁枫
机构地区
江苏省苏州工业园区跨塘镇卫生院
出处
《北方药学》
2011年第11期93-94,共2页
Journal of North Pharmacy
关键词
小餐饮业
食品卫生安全
对策
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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北方药学
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