长得像“手指”的蔬菜

手指胡萝卜是近年来培育出的胡萝卜新品种。这种胡萝卜有着光滑的表皮，不仅吃起来脆嫩甘甜，而且肉质也非常细腻。据介绍，1公斤胡萝卜大概有50根，每亩产量在2000公斤左右，虽然产量只有普通胡萝卜的一半，但经济效益却远远高于普通胡萝卜。